פרופ' אהוד מניפז, B.Sc.Eng., M.Sc.Eng., MBA, Ph.D., צאצא למשפחת ביל"ויים מהגליל העליון, הינו פרופ' אמריטוס באוניברסיטת בן גוריון בנגב, בה שימש כיו"ר מייסד של מרכז עירא לעסקים, טכנולוגיה וחברה ומופקד הקתדרה ליזמות על שם אייב וסול קרוק. במהלך הקריירה האקדמית שימש כפרופ' מן המניין להנדסה אווירונאוטית, הנדסת מכונות, הנדסת תעשיה וניהול ופרופ' מן המניין למנהל עסקים. כיהן כעמית מחקר ופרופ' אורח באוניברסיטאות ברחבי העולם, בהן: New York University, Columbia University, בארה"ב, University McGill בקנדה, Deakin University באוסטרליה, Bilkent University בתורכיה. פרופ' מניפז הוא שותף בכיר בדימוס של חברת Ernst & Young International, בה ייעץ למדינות, ארגונים ממשלתיים וחברות מרשימת פורצ'ן 500 וכיהן כיועץ לרפאל, תע"ש ומשרד ראש הממשלה. שימש כיו"ר ועדה במועצה הלאומית למחקר בממשלת קנדה, חבר קרן האיכות האמריקאית בחסות משרד נשיא ארה"ב ועמית בפורום לפיתוח כלכלי בר קיימא של במדינות הגוש הקומוניסטי לשעבר בחסות הנשיא ולדימיר פוטין. מחקריו הם בתחום אסטרטגיה תעשייתית, עסקית וניהולית, חדשנות, יזמות וכלכלת בטחון. מכהן כעורך מדעי במספר ירחונים מדעיים בינלאומיים, בין מאות תוצרי מחקריו ספרים שפורסמו בהוצאות בינלאומיות, כגון: Prentice-Hall וכן Sage Publications ו-L’Harmattan הנמכרים, בין השאר באתרי ,Amazon, e-Bay. פרופ' מניפז הינו הנשיא היוצא בקונסורציום העולמי GERA העוסק במחקר יזמות וחדשנות רב-שנתי (GEM) בכמאה מדינות ברחבי העולם. מכהן כדירקטור מייסד בארגון יזמים צעירים ישראל, יו"ר, חבר הנאמנים, לשכת המהנדסים והאדריכלים והאקדמאים במקצועות הטכנולוגיים בישראל, דירקטור מייסד של הארגון העולמי לאוריינות במדע בסין, ויו"ר קרן עירא לעסקים, טכנולוגיה וחברה. . פרופ' מניפז הינו זוכה פרס HTI מטעם אגודת ידידי הטכניון-מכון טכנולוגי לישראל, פרס המנהיג האקדמי של העשור מטעם הארגון העולמי WEF , פרס מפעל חיים מטעם האקדמיה ומטעם התעשייה בישראל, פרס יום ההשראה הבינלאומי (2022). לפרופ' מניפז שלושה ילדים ושמונה נכדים. בין תחביביו נגינה בפסנתר, סקי וטניס.