איל לוין הוא מרצה בחוג לישראל במזרח התיכון ומדע המדינה באוניברסיטת אריאל. כמו כן הוא עמית מחקר במכון כנרת למחקר קשרי חברה, ביטחון ושלום ע"ש רא"ל דן שומרון. ספריו ומאמריו ממוקדים בחוסן הלאומי, ובעיקר – במימדים הפסיכו-פוליטיים של חוסן לאומי בעת מלחמה.
לפני שפנה למחקר אקדמי, ניהל לוין, במשך כחמש עשרה שנים, חברה לייעוץ ואימון של מנהלי מכירות בתחום הפיננסי. קודם לכניסתו לתחום העסקי, צפה מקרוב בנבכיה של הפוליטיקה הישראלית כעוזר פרלמנטרי לח"כ ולראש מחלקה בסוכנות היהודית; במסגרת זו מילא שליחויות ציוניות בארץ ובחו"ל.
כרב-סרן במילואים, אחרי עשרות שנות שירות קרבי, משמש בהתנדבות בתפקיד שליש גדודי בפיקוד העורף.